《品鼎殿-新莊》店家資訊
時間：週一~週日11:00~21:30
地址：新莊區新泰路215號
電話：02-89919099 or 02-89919055
消費日期:2014/7/19 晚上
平均消費:399/人
經由老婆同事這間壽喜鍋店轉述說這間壽喜燒好吃的不得了(不知道是真的假的)，
不過老婆同事原本推薦的是板橋店，
沒想到我上網查尋訂位電話時，
卻意外發現原來新莊有新開幕一間分店呀，
所以二話不說就當天晚上就訂位來吃了。
究竟好吃與不好吃讓我們來吃下去~~
價格方面倒是比連鎖的壽喜鍋店MOMO便宜呢~~
另外單身的朋友要注意啦!
上面有註明兩人以上才可開鍋呦!
因為剛開幕的關係，
所以店家七月底前有推出9折優惠呢~~
打卡還送烏龍麵耶~~
今天真是Lucky呀呀呀!
菜單則是很簡潔，
要注意的是要續蛋的話是要錢的，
烏龍麵也是沒吃到飽的歐~~
一開始店員會送一人一盤正宗的韓式泡菜吃 ~~
壽喜鍋的靈魂核心就是新鮮的雞蛋了，
蛋殼上有標示說是紅麴蛋，
因該是吃了紅麴長大的雞生出來的雞蛋吧!!
壽喜鍋的吃法是要先把生的蛋直接打入碗裡，
然後食法有以下兩種:
1.把生肉沾著生蛋液之後，然後放到鍋內煮熟(適合不敢吃生蛋的人食用)~
2.把肉依照個人喜好的熟度煮好之後，以生蛋液為沾料，沾著吃~
我個人是覺得食法2才是最正宗的日式吃法啦!
似乎每家壽喜鍋店家都會標榜使用越光米來做為米飯，
越光米吃起來跟池上便當的池上米吃起來差不多口感，
米粒經由電鍋的幾分鐘的SPA烹煮後，
Q彈飽滿的米粒像珍珠般的閃閃發光，
且直接吃就好吃的不得了呀(讚讚讚)~~
品鼎殿還不錯的就是有飲料無限暢飲呢!!
不像其它某家連鎖壽喜燒只有白開水跟熱茶無限暢飲，
其中還有烏梅汁剛好可以解壽喜鍋的鹹味感~~
店員會先將主鍋內放些蔬菜給我們先嚐鮮烹煮，
蔬菜盤空掉時店員會推台菜車給我們點菜，
餐桌旁會提供一瓶白開水跟一瓶醬油，
可已依照自己的口味來調整湯的鹹-淡度~~
因為個人不喜愛豬肉，
所以就只點了牛肉盤來吃，
牛肉有三種:上為雪花牛、中間的圖為霜降牛、最下面為牛肩肉，
這家店的牛肉因該是澳洲牛，
因為看起霜降跟雪花都跟美牛的樣貌差很大，
其中霜降牛我還跟店員確認是不是拿成豬肉給我了呢!
我個人是比較推薦牛肩肉，
油花尚可且肉都切得非常非常薄，
所以吃起來剛剛好不會柴柴的!
加點菜時發現有起司絲耶，
發現它的我馬上就讓我變成好奇寶寶點了起司，
加點起司後店員會先示範怎麼個吃法，
原來起司絲是要先包裹在肉裡面之後，
再下鍋煮的，
估且就稱它為牛肉壽司吧!
說實話要不是起司的熱量太高，
這種牛肉壽司的吃法還蠻好吃的(讚讚讚)!!
沒多久打卡送的免費烏龍麵終於日盼夜盼的來了，
此麵經由醬油火山爆發式的滾煮之後，
果然烏龍麵與醬油水濃於水讓人吃起來Q彈的不得了且醬油也很入味(讚讚讚)!
果然是正宗長途跋涉從日本坐飛機來的烏龍麵呀!
在麵食之鄉長大的老婆吃了日本烏龍麵也是讚不絕口呢~
寬冬粉是使用傳統的綠豆粉做的，
這種寬綠豆冬粉比較不易吸收湯汁，
煮了很久都煮不爛，
沒牙齒的我還是比較喜歡細而軟爛的那種冬粉~~
用餐時間店家規定是90分鐘，
不過今天消費時店家並沒有因為時間快到了來提醒，
所以我們就慢慢地吃啦!
吃到肚子快撐破時，
我想也該吃吃甜點啦，
店員介紹甜點有三種:奶酪、咖啡凍、香草冰，
本來想點咖啡凍的我剛好好死不死，
聽到鄰桌說咖啡凍的咖啡味道很淡，
所以我就改點了香草冰跟奶酪了，
奶酪吃起來感覺製作時奶跟水沒有攪拌的很均勻，
所以上面奶味的口感很濃郁的像北海道牛奶，
但是越吃到杯底時奶味會越來越淡的像台灣白開水~~
香草冰吃起來化學香精的味道還蠻重的~
今天吃完最後是由老婆大人買單的，
真是太感謝老婆大人啦!
得此嬌妻賢內助看來此生必定不會餓死的(哈哈哈)~~
飯後感言:
店員的整體服務還蠻周到的，
不時會來加水加醬油跟加點菜或肉，
這樣服務費給了心裡也比較爽快，
由於店面不大的原因，
所以吃完菜時也不會覺得菜車停很遠而導致沒菜可煮的冏狀，
這點真的是比MOMO好很多，
飲料的選擇性也是蠻多的(MOMO遜掉啦)，
不過壽喜燒對於我來說還是重鹹了點，
吃到最後我跟老婆都會感到鹹膩感，
所以這次老婆嚐鮮吃過後，
下次還是選擇涮涮鍋比較合適啦~~
晚上吃飽飽後，
還是要走走消化一下才會比較好入睡!
品鼎殿走沒多遠剛好就是新莊體育場的所在位置了，
今天剛好有獅象大戰呢!
遠遠觀看而已就讓我心裡激情澎湃呀~~
體育場還有仿腳踏車機耶，
聽說還有瘦腿功效歐!
真是太牛B了，
晚上9點多還是有很多人在運動呢!
俗話說的好:若是要活得久一點，就要多動一點才行~~
動拆開兩個字為重與力，
即體重越重就要出越多力去消耗卡路里，
才能有瘦瘦健康的身體歐!!
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